【食譜】最想學會的家常菜：從小菜到主食一次學透透

站長翻譯的第一本食譜出版了！

作者是鼎鼎大名的CC老師，我很榮幸有這個機會將這本台灣家常菜食譜譯為英文，請大家到書店時拿起來翻一翻，製造熱賣假象。

小願望：希望未來有機會翻譯關於街舞的書。

最想學會的家常菜：從小菜到主食一次學透透

作者：洪白陽

譯者：許妍飛

責編：彭文怡

出版社：朱雀

出版日期：2011年12月01日

內容試閱

本書收集60多道中英對照的中式家常料理，全都是作者CC老師家中百吃不膩的家常菜，更是在烹飪班中，學生口耳相傳、點菜率超高的佳餚。

本書特色

．一次全收錄最受學生、家人和朋友好評的中式料理食譜，大家都按讚！

．全書中英文對照，自用或送外國友人都合適。

．客家菜、台灣菜、外省菜，只要是好吃的家常料理全都有，讓你品嘗美味的中式料理。

．沒有繁複、昂貴的材料，菜市場或超市都買得到，省荷包省工夫。

作者介紹

洪白陽

英文名 Cecilia，大家都叫他CC老師。十幾年的烹調料理經驗，對做菜真是又愛又恨。

恨的是：美食讓身材長成這樣；

愛的是：美食讓學生和讀者享受到幸福！

希望的是：將好吃的、溫暖的愛的料理傳授給更多的學生、讀者和觀眾，希望美食讓大家都幸福的理念不斷地傳遞出去……

經歷：

．「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁方生活好事兒」、「焦志方料理美食王」、「郁方健康早點名」等美食節目特約老師

．「瑞康屋廚藝教室」暨「台北SOGO文化教室」、「中壢SOGO文化教室」、「稻江技術管理學院推廣中心」等處專業烹飪老師

．「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問

．「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問

．「淡水京采餅舖」負責人

．出版《最想學會的外國菜》食譜（朱雀文化）。

譯者簡介

許妍飛

英文名 Alice。清大外語系學士，台師大翻譯所碩士。曾任新聞電視台節目翻譯，清大外語系講師，現居美國，專事書籍翻譯。