【食譜】烤花枝丸

之前曾分享炸花枝丸的食譜，這次則把花枝丸拿來烤，重溫碳烤小吃攤的風味。




《食材》冷凍花枝丸

《調味料》金蘭烤肉醬

《作法》
1. 將炸好的花枝丸串起來。
2. 刷上金蘭烤肉醬，放在烤盤上用中火烤，要翻面。
3. 烤到喜歡的熟度就可以拿起來大快朵頤。

《心得》
1. 嫌油炸麻煩的話，可以用水將花枝丸煮熟後，再放到烤盤上烤。

《圖片來源》blog.roodo.com