【食譜】烤檸檬胡椒蝦

這道料理出自《品味生活Grace》，不過我們根據自家口味做了調整。





《食材》鮮蝦一磅

《調味料》海鹽、檸檬胡椒香料、米酒與橄欖油

《作法》
1. 鮮蝦剝殼去泥腸後擺放烤盤。
2. 灑上檸檬胡椒香料粉、海鹽與少許米酒。
3. 淋上橄欖油,進烤箱400度烤10~15分鐘即可

《心得》
1. 下次打算不撥殼，用烤盤放在爐灶上烤看看。

《圖片來源》i.ehow.com